בקצרה

וידאו: הצמחים הארומטיים של אלן דרוז

וידאו: הצמחים הארומטיים של אלן דרוז

האם אתה רוצה לדעת יותר על הטעמים הקיימים במתכוני בישול? אלאן דרוז לוקח אותך לגינה שלו, לגלות את הצמחים הארומטיים האלה שמלווים את המנות האהובות עליך. להועיל בבישול אך גם לפנים שלך, הנה כמה טיפים טובים לעיבודם ולהשתמש בהם בצורה הטובה ביותר להכנת הארוחות. עקוב אחר עצתו של המומחה, בוידאו!

צפו בסרטון

אם, כמו אלן דארוז, אתה בר מזל מספיק שיש לך גינה לעיבוד צמחים ארומטיים, אתה ללא ספק יודע מה הניחוח שהם יכולים לפלוט ואיזה בושם את המטבח שלך. לפניכם סקירה מהירה של הצמחים השונים שניתן לעבד אותם בקלות בגינה שלכם, ואשר יביאו שמחה לכלים שלכם.

Abrotonum

מעט מאוד משמש בבישול, הוא בכל זאת יכול לבשם את החדרים שלך בזכות טעמו החזק מאוד. בנוסף, הוא יכול אפילו להפחיד טפילים כמו קרדית.

עשב לימון

בנוסף להרחקת יתושים, לימון משמש במקור נרחב במטבח התאילנדי והווייטנאמי. כעת, היא התמקמה במטבח האירופי.

אורגנו ססגוני

משמש לעתים קרובות מאוד בפיצוציות, זה נקרא גם מיורם.

רוזמרין

הרוזמרין יכול להיות זוחל או סואן. יש לו ניחוח חזק למדי, והוא נמצא באופן קבוע על צלחות מעורבבות עם דגים.

אֵזוֹב

זעתר הוא צמח דתי מאוד סמלי. אבל משתמשים בו גם בתחום הקולינרי, במיוחד עם המשחק.

קורנית

ישנם סוגים שונים של טימין: קלאסי, נפוץ, ססגוני ... כולם נמצאים בשימוש נרחב בבישול. טיפ קטן, אלאן דרוז גידל את התימין על קופסה, כדי להימנע מעשבים שוטים. אם הם מצליחים לגדול, הקרטון מאפשר לטימין לחנוק אותם מעצמו.

חכם

קצין, אדום, שני צבעים, שלושה צבעים ... ישנם כמה סוגים של מרווה, אשר הולכים בצורה מושלמת עם חזיר במטבח. עכשיו כשאתה מכיר את הצמחים הארומטיים האלה ושאתה יודע אילו כלים הם יכולים ללוות, אתה כבר לא תהסס להעשיר את הכלים שלך ולהרשים את יקיריך! מצא את הצמחים הארומטיים של אלאן דרוזה באתר Minutefacile.com. הופק על ידי דק.