מידע

תבטיח

תבטיח

האבטיח, Citrullus lanatus, ממשפחת cucurbit, מגיע מאפריקה. זהו פרי גדול, המכונה לעתים קרובות אבטיח, שמשקלו הוא, תלוי במגוון, בין חמישה לעשרים קילוגרמים, וקוטרו יכול לעלות על שישים סנטימטרים. כדי לגדל אבטיח בהצלחה, יש צורך בחום. גבעול של אבטיח נותן שניים עד שלושה פרחים. ישנם שני סוגים של פרחי אבטיח, הפרח הזכר והפרח הנשי שחיים רק יום אחד. למרבה המזל, כל אחד מהם מכיל מספיק מאביקים כדי לאפשר לחרקים לשאת את האבקה שלהם.

גודל אבטיח

אין צורך לגזום את האבטיח.

מחלות אבטיח

האבטיח חושש במיוחד מהחיפושית המפוספסת. רק רוטנון יכול לטפל.

מטע אבטיח

גדל אבטיחים אינה מציגה קושי גדול. כדי לייצר במהירות ניתן לתת עדיפות למגוון מוקדם של אבטיח. בחר את המקום החם והמוגן ביותר בגינה. באזורים סוערים יש צורך בפריצת רוח. 26 מעלות צלזיוס נחוצות כדי שהאבטיח יגדל בתנאים טובים. במהלך הנפילה שקדמה לשתילת האבטיח, יש לטפס על תלוליות של 40 ס"מ. השורות חייבות להיות לפחות 2 מטר זו מזו. לשתילה יש לחכות עד שהאדמה חמה. מלאו כל חור בקומפוסט. מניחים את הצמחים שם, מכסים ומים.

השקיית אבטיח

מים בנדיבות לאורך גידול האבטיח, ואז הפסיק להשקות 4 עד 5 ימים לפני הקטיף.

טיפול באבטיח

אתה רק צריך להשקות באופן קבוע, עם תרסיס מתון כדי לא לשבור את פרח האבטיח.

אוכל ואבטיח

אבטיח הוא פרי שיש להעדיף בעונה. מלא במים (מורכב מיותר מ- 92% מים), אבטיח הוא קרם לחות מצוין. זה מוערך במיוחד על ידי אנשים המבקשים להשתעשע בלי לעלות במשקל. אבטיח מספק ציטרולין, חומצת אמינו לא חיונית, מועילה לאנמיה. זו אנטי עייפות טובה. זהו גם הורדת כולסטרול ונוגד דלקת בזכות הליקופן שהוא מכיל. אפשר לאכול את האבטיח רגיל, אך גם על שיפוד או בסלט עם ירקות גולמיים או פירות עונתיים אחרים. שימו לב, שימור האבטיח אפשרי רק למשך 4 ימים במקרר. מצא את צמחי האבטיח בחנות!

מפרט